シェナ“ヴィエイユ・ヴィーニュ”アン・フュ・ド・シェーヌ〔樽熟〕 2004 赤
カテゴリ：ワイン
シェナ“ヴィエイユ・ヴィーニュ”アン・フュ・ド・シェーヌ〔樽熟〕 2004 赤
●容量：750ml●ボディ： 軽 1 2 3 4 5 重 ●原産地：フランス、ボージョレ地方●格付：AOC●生産者：シャトー・ボネ（ピエール＝イヴ・ペラション）●ぶどう品種：ガメィ100%●コメント： 原産地呼称「シェナ」は、砂混じりの花崗岩土壌の斜面に拡がる（総面積は280ヘクタール）。ルイ13世が愛飲したことでも知られるシェナは、ボジョレーのクリュのなかで最も稀少なクリュ。元々、シェナには広大な樫の森が拡がっていたが、ルイ13世の命により樫の木は全て伐採され、その代わりにブドウ樹が植樹された。すなわち、ワイン名のシェナとは、嘗ての樫の森に因んでいる。 このキュヴェは、ヴィエイユ・ヴィーニュでも、平均樹齢が約60年（一部には樹齢100年以上のブドウ樹も含まれる）のブドウ樹に由来。オークで8-10ヶ月間に亘り熟成させたワイン。パワフルなワインで、コーヒー、カンゾウ、ヴァニラの強い芳香を放つ。豊潤でコクのある味わいは、山羊のチーズ、ジビエ、マール風味の田舎風ソーセージと完璧に調和する。 ＜ビロードの布を敷き詰めたバスケットに盛られた大きな花束のようなワイン＞であるとも言われ、また、＜シェナのワインを飲まなくとも、シェナが注がれたグラスに口づけすると、ワインが優しく愛撫するよう＞などと、最大の賛辞が贈られているシェナです。★送料無料でお届け致します。
