カテゴリ：ワイン
■生産地 フランス ブルゴーニュ ボジョレー ■生産者 Domaine Roland Pignardドメーヌ ローラン ピニャール ”雄大なグラン・クリュ・ヌーヴォー” ■特徴 ACモルゴンのヴィリエ・モルゴン村。 ビオディナミによる造り手。ワイン誌「Vin Bio」で、モルゴン村トップの評価を得る。 ヌーヴォーは、モルゴンに隣接するヴィラージュ区画から。モルゴンに近似する土壌を持ち、花崗岩の岩盤上に、粘土、大理石、シレックスを表土に持つ。 モルゴンのトップ・クリュ「シャルム」に程近く大きなボディと果実味に加え、ミネラルを併せ持つ。SO2は10mg/L。 ■種類 赤ワイン
