カテゴリ：ワイン
■生産地 フランス ブルゴーニュ ボジョレー ■生産者 Domaine Michel Guignierミッシェル ギニエ ”武骨なビオディナミスト” ■特徴 ヴォールナール村。かつてフルーリーに認定されていたAC区画「ラ・グラセ」。樹齢80年の古木もある。 現在はエコセール認証だが、ビオディナミを実践している。07年にデメテールの認証が与えられる予定。SO2は0-15mg/L。（パカレで約40mg/L） 標高450-500Mの高地にあるため、気品ある酒質、エレガントな酸とミネラル。 ■種類 赤ワイン
