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【ジェローム・ラコンダミン】ボージョレ・ヌーヴォ[2007]（赤）

アペラシオン（産地） ： フランス　ボージョレ ワイン名（ラベル表示） ： jerome lacondemine beaujolais nouveau villages ヴィンテージ（生産年） ： 2007年 コメント ： 当店、一押しヌーヴォ！ ジェローム・ラコンダミンのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーは、 まさにボジョレーの土壌を反映した “旬の味わい”をいち早くお届けする新酒です！ 今まであまり存在が知られていませんでしたが、 ここのところその実力が 評価されるようになってきました。 最も早く彼の才覚に気づいたのは、 かの世界一ソムリエ、フィリップ・フォール＝ブラック氏です。 氏の並外れたティスティング力でジェロームのつくるボジョレーは 既に数年前からその実力を発掘され、あの“ビストロ・ド・ソムリエ” でも取り扱われているのです。 素晴らしい品質と高いコストパフォーマンス、 そして造り手の哲学が明確なワイン。 世界一の舌が選んだトップクラスのワインのみが並ぶ “ビストロ・ド・ソムリエ”のワインリストに、 ジェローム・ラコンダミンの名も輝いています。 また、ワインと料理との真に価値のあるマリアージュを 写真と共に解説したフォール＝ブラック氏の代表作 “サヴール・コンプリス”においても、ボジョレーを代表する 造り手3名の中に選ばれているのです。 また、フランス上院議員で構成される ワインクラブ“Club Oenologie du Senat” でも評価が高く、クラブの試飲会では満点を取った他、 彼のワインでヌーヴォー・パーティを 開くセレブ議員もいらっしゃるとか。 政治・経済・社会と幅広い話題を扱う有力雑誌 “Le Pointル・ポワン”も、ジェローム・ラコンダミンが お気に入りです。造り手の規模が小さいため、 メディアへの露出とは無関係に毎年あっという間に 完売してしまいます。 土壌そのものに働きかけ、自然に適合した栽培を 行っており、可能な限り減農薬を心がけています。 SO2は無添加、フィルター処理も 極々僅かで、ブドウ汁の旨みをすべて残しています。 グラスにブドウの実そのものが注がれているような、 新鮮さあふれるボジョレー・ヌーヴォーです。 このヌーヴォが当店の一押しヌーヴォです！ 是非お試し下さい！！