ボジョレー解禁！今すぐゲット！

ドメーヌ・フィシェ・マコン・イジェ・ラ・クラ・ キュヴェ・プレスティージュ　2004

凄い人気です!!すでに168本が完売!!さらに24本追加いたしました。何卒、お早めにお求めください。2007.9.21白　750mlシャルドネ100%『まるでモンラッシェ!!まるで最高級ムルソー!!』この地区でも最高級の区画[ラ・クラ]で採れる選りすぐりの完熟シャルドネだけから年間わずか約6000本のみ仕込まれる、造り手自ら[キュヴェ・プレスティージュ]と名を付けているほどの自信作は1999年に初リリースされるやいなや、その驚くべき濃密な味わいで業界を騒然とさせ、あっという間に入手困難となり・・・さらに!!2003年ヴィンテージでは、地元フランス最高評価誌[アシェット]で、『偉大なる芸術品!!』という絶賛コメントとともに【三つ星★★★（格別のワインの評価）】を獲得しながら最高賞【最も心に残るワイン賞】を獲得!!。『まったりと口の中に拡がってくるピーチやアプリコッ ト、さらにはバニラやアーモンドを想わせる甘い香り。 絶妙とも言える樽の風味がブドウの旨みをさらに引き 立て見事なまで芳醇な味わいをもたらしているんです。 そのバランスのとれた高貴なまでの香りと味わいは時 価8000円以上の極上ムルソーやピュリニー・モンラッ シェの一級畑、いや最上級の時価数万円特級畑のワイ ンの風格すら感じさせてくれます。』間違いなく3980円では想像を絶するコストパフォーマンス!!。まさに【マコンのグランクリュ】!!!こう叫んでしまいたいほどのモノ凄い味わいなんです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・本日ご紹介いたしますワインを産み出すマコネー地区は北隣のシャロネーズ地区と南に隣接する、あのヌーヴォーでおなじみののボジョレー地区とともにブルゴーニュ南部に広がる生産地域です。特にリーズナブルで高品質な白ワインの産地として有名で、栽培されているブドウも圧倒的にシャルドネ種が多く造られています。またこのエリアの中にある[シャルドネ]という名の村が、今や全世界で人気のあるブドウ品種シャルドネの名の由来となったとも言われています。ドメーヌ・フィシエは1976年にマコネー地区でも最良のワインを産出するイジェ村に設立されドメーヌ。生産協同組合やネゴシアンなどにブドウを売却する生産者が大多数を占めるこのアペラシオンの中で、かたくなに伝統を守り、自家でブドウ栽培から醸造、熟成、さらには瓶詰めまでを実行している数少ないドメーヌの1つです。ワイン造りを担当しているのは、1990年に父のドメーヌに入ったオリヴィエ氏。また、オリヴィエ氏の説得により、科学者でもある兄のピエール氏がワイン造りに参加して、その知識を取り入れて、より近代的な醸造方法へと、取り組み始めました。テロワールに配慮し、土を掘り返し雑草を取り除くなど畑の手入れに労を惜しまず、収穫量が多い年には収量制限のために間引きを行い、凝縮されたブドウを産み出しています。また2000年からはキュヴェを畑ごとに分けて醸造、樽で発酵・熟成させる手法を導入、さらなるワインの品質向上をもたらしています。すでに地元フランスでは新鋭のドメーヌとして高い評価を獲得!!ブルゴーニュの若手栽培者団体が主催するコンクール[トロフェ・ジュヌ・タラン]でマコネー地区の最優秀生産者に2度も選ばれています。このコンクールは毎年11月にあの有名な[オスピス・ド・ボーヌの競売]の直前に開催されます。ブルゴーニュを五つのエリア、（シャブリ、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、シャロネーズ、マコネ）に分け、ワイン業界関係者やジャーナリストを中心に構成される約80人の審査員が、400以上の新鋭の造り手のワインを試飲し毎年それぞれの地区の最優秀生産者を選抜するという超難関!!若手の登竜門とも言える重要な役割を担っています。そんな栄光を一度ならず2度までも獲得した、今注目度NO1の新鋭ドメーヌが産み出す最高のワインが本日ご紹介のワインなんです。わずか0.5ヘクタールのこのエリアでも最も日照条件の良い区画で採れた完熟シャルドネのみを厳選して仕込まれるスペシャル・キュヴェは1999年に初めてリリースされるやいなや、地元フランスでも大きな話題を呼び、また生産本数の少なさもありあっという間に入手困難となりました。その後、2003年ヴィンテージではフランス最高評価誌[ギッド・アシェット]で、【三つ星★★★（格別のワインの評価）】を獲得しながら最高賞【最も心に残るワイン賞】を獲得!!。まさにマコネー地区のグランクリュとも評される素晴らしいワインです。