シャトー・ド・ランゲ・ボジョレーヴィラージュ・ヌーヴォー・ノン・フィルトレ 2007
カテゴリ：ワイン
シャトー・ド・ランゲ・ボジョレーヴィラージュ・ヌーヴォー・ノン・フィルトレ 2007
予約殺到!!すでに180本完売!!さらに60本追加入荷しました。何とぞ、お早めにお買い求めください。2007.11.16赤 750mlガメイ 100%ボジョレ・ヴィラージュ地区の中でも好条件の斜面に位置し最上とされる地区ペレオン村に建つシャトー・ド・ランゲ。100年以上続く家族経営のシャトーなんです。6.5haの畑で栽培されるブドウは、減農薬農法や厳しい選別で極限まで品質を高められ、すべてヌーヴォーに仕込まれます。と言いますのも、このヌーヴォ、本場フランスでも大評判で指名買いが続出!!毎年あっという間に完売してしまうんです!!つまり収穫したブドウを全てヌーヴォとして仕込んでもまったく注文に追いつかないほどなんです。完熟ブドウのみを贅沢に厳選し、瓶詰の際には自然のままのブドウの旨みを逃さぬよう【ノン・フィルター(無ろ過)】で瓶詰されます!!そして出来上がるワインは、ワインが本来持つ華やかな香りと、しっかりとしたブドウの旨みが堪能できるんです。『ノンフィルターにすることで素晴らしい香りのワインに仕上がり、その香りをかいだとき、口に含んだとき、飲みほしてからの余韻にと、素晴らしい香りを楽しむことが出来ます。』と、まさにボジョレー生まれの【世界一のソムリエ】ジャンボンさんも絶対の自信とともにセレクトした、これぞ、『理想のボジョレー・ヌーヴォー』!!
