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パーカー評価・フルーリー無双の生産者！フルーリー・レ・キュヴェ・スペシャル[2002]750ml

フルーリ・レ・キュヴェ・スペシャル[2002]750ml -Fleurie Cuvee Special- 生産地：　フランス・ブルゴーニュ地方 生産者：　ドメーヌ・ミシェル・シニャール 生産地区：　ボジョレー・フルーリー地区（クリュ・ボジョレー） 各付け等：　フルーリAC 葡萄　：　ガメイ100％ 評価： 　ロバート・パーカーJr.4ッ星評価 赤ワイン：　フルボディ 樹齢70-95年の葡萄樹からの葡萄を使用し収穫量は33hl／haに抑え、25％を新樽、残りを1.2.3.年樽で11ヶ月熟成しています。澱引きはしません、そのわずかな生産量の大半はフランスの著名なレストラン「ラ・コート・サンジャック」「タイユヴァン」に購入され、今回やっと入手が可能になりました。しっかりした赤黒色、濃度のあるタンニンを持ち、10年はキープできるクリュボージョレの枠を遥かに超えたワインです。2002年はクラスマンで8.5点評価。 シニャールはフルーリー無双の生産者であるフルーリーの味わいを知りたいと思うすべての人にロバート・パーカーJr.『ブルゴーニュ』より、クリュボジョレー ・フルーリーのトップ生産者。楽器のフルートの呼び名に近いことから音楽関係の方にとても人気のある、となにかの本に書いてありました。 　 ボージョレの10のクリュのなかでもっとも華やかなワインです。ロバート・パーカーJr.氏は大変な誉めようで「シニャールはフルーリー無双の生産者である。 そのワインは、ラズベリーやスグリの果実味が、見事にはちきれんばかり！舌触りはビロードを思わせ余韻もたっぷりしている。1985、87、88年とフルーリー=レ・モリエを数多く堪能してきた。お手本のようなフルーリーの味わいを 知りたいと思うすべての人にこれを推そう。畑は7haでオークの大樽に6ヶ月寝かせて瓶詰めする」 と 『ブルゴーニュ』にて述べております。 冒頭にもあるように、“マスター・オブ・ワイン”セレナ・サトクリフ女史は、「ブルゴーニュ」で、 なかなか良いワイン！果実を潰した果実味に溢れる！と述べております。 コミック「瞬のワイン」にでも登場し紹介されております。とても華やかでみずみずしく、しかも豊潤。ブルゴーニュのプルミエクラスと比べても遜色ありません。ボジョレーヌーヴォーしか飲んだことのない方には衝撃のおいしさに感じるはずです！ボジョレーワインの素晴らしさを再認識させられる1本になります。 実際にティスティングしましたところ、思いのほか凝縮度があり、みなさんの認識している「ボジョレー」とはかけ離れております。までるボーヌの1級をおもわせるような、しっかりした造りで素晴らしいワインです。 　ドメーヌ・ミシェル・シニャール ★★★★評価 　シニャールこそフルーリー無双の生産者である。 　ワインはラズベリーやスグリの果実味が見事にはちきれんばかり、 　舌触りは甘美でビロードを思わせ、余韻もたっぷり！ 　1985.87.88年とフルーリ=モリエを堪能してきた。 　お手本のようなフルーリーを味わいを知りたいと思うすべての人に 　これを推そう。畑は7haでオークの大樽に6ケ月寝かせて瓶詰めする。　 　　　　　　　　　　　ロバート・パーカーJr.「ブルゴーニュ」より