楽天カードで常にポイント2倍ヴァン・ド・ペイ・ド・ラルディッシュ・ルージュ キュヴェ・セ・アンポルトン[2006] ル・マゼル
カテゴリ:ワイン
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ブドウ品種: ポルトン(グルナッシュ+ポルチュゲブルー)100%樹齢: 平均39年ヴァン・ド・ペイ・ド・ラルディッシュキュヴェ・セ・アンポルトン[2006] ル・マゼル【激】推奨の最高峰の究極のビオ!避けては通れない怪物的なワイン!巷で話題の噂!通称『ジャック・ネオポールの研究室』自然派ワインを探求するに当たって、避けては通れない非常に存在感のある生産者がここル・マゼルです。(柴田書店:自然派ワイン)<ワイン専門家:大橋健一>避けては通れない怪物的なワイン!1985年からブドウ栽培のみだった当主ジェラルド・ウスリック。1997年から自らワイン造り。 彼いわく「周囲の売ることをあまりに意識しているワイン造り、不自然なワイン造りの横行に我慢ができずに」。徹底的な情熱のワイン造りをはじめたのです!かのボジョレーのマルセル・ラピエールに紹介されたジャック・ネオポールとの二人三脚。ジャック・ネオポールは、ビオワインの創始的な偉大な存在ジュール・ショヴェの一番弟子なのです!温度コントロール機能が装備されたこれらの現代的な醸造機器からどうしてあのような野趣の怪物的なワインが醸されてくるのだろうかと。 どこかまた1つ次元を違えた高いレベルでこれらのワインを安全かつオリジナリティあふれるものに仕上げる緻密な計算が成されているようです。(柴田書店:自然派ワイン)<ワイン専門家:大橋健一>巷で話題!噂!通称『ジャック・ネオポールの研究室』最先端とは機器・テクノロジーのことではありません。それはあくまでも、もっとも理にかなった手段の1つに過ぎません。 ホンモノのビオの最前線が「ジャック・ネオポールの研究室」ル・マゼルにはあります。ル・マゼルの【怪物的なワイン】には、強烈なテロワールと濃厚な味わいが存在します!あらゆる感覚を刺激する怪物ワイン!これはポルトンというグルナッシュ種とポルチュゲブルー種を交配させた南仏特有の品種100%の赤ワイン。この地方だけが使用を認められている珍しい品種☆ル・マゼルのワイン
