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サンタムール[2005]フランク・ジュイアール

商品画像をクリックいただきますと拡大表示いたします　ここ1年くらいの間で弊店の実店舗で最も売れているボジョレーは間違いなくこのフランク・ジュイアールになります。　きっかけは昨年販売させていただいた2004年ヴィンテージの素晴らしさにあります。自然派と銘打って売らなければならない数多くの生産者よりも、純粋にブルゴーニュを愛する本物志向のお客様に選ばれているような気がします。　その味わいをご体験いただきたいのですが分かりやすくご案内させていただきますと、例えばボジョレー・ヌーヴォーもフランク・ジュイアールは見事なものをリリースされますが、毎年の印象ですが「ワインとして見事に出来上がっている」のが、この小さな家族経営のドメーヌだと思います。　　今年は当たり年として注目の2005年。　極端に果実味が凝縮している訳ではありません。むしろ平年と変わらない程度の凝縮感ですが【全体のバランスと旨味のボリュームが大きい】という印象です。誤解も多いかと思いますが、ブルゴーニュの2005年の印象も同じで凝縮度や厚みを求めるタイプではなく、全体のバランスが今までになく素晴らしいことに気付かされます。　　時代や流行に左右されない普遍的な味わいこそがこのフランク・ジュイアールさんのワインが愛される理由ではないでしょうか。　しっかりとした果実味に、繊細で高貴な酸を従え、ほのかに甘酸っぱい、まさに名の通り「愛の聖人（サンタムール）」のイメージにぴったりです。　　これ、本当に美味しいですよ！