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ボジョレー・ヌーヴォー[2007]マルセル・ラピエール(赤ワイン)

◆ご確認下さい！配送に関するご注意事項 ■ 販売実績 ■予約開始より、301本突破！！（2008/1/17） 『伝説のワイン100』にも掲載の自然派の大御所!！ 『さっぱりと爽やかな後味♪』（購入者様の声より）　おすすめ度／★★★★★ あまりワインのことは詳しくないので、よく分からずに買ってしまいましたが、とても美味しくいただきました。ボジョレーって、ちょっとシャビシャビで、渋くて。。。という勝手なイメージを持っていました。最初は若干渋みを感じるのですが、何口か口に含むうち、さっぱりと爽やかな後味でした。我が家にしては、ちょっと贅沢しました。（笑）また、来年も楽しみです。 『もう3年ほど買っていますが…』（yoshi_0205様）　おすすめ度／★★★★★ フルーツ感があるのに味がしっかりしている、もう3年ほど買っていますがやっぱ美味しいです。 『パリの超一流レストランにもオン・リスト！』 プロからも信頼が厚く、毎年『リピートします♪』という、固定ファンが、年々増加中の自然派の大御所、マルセル・ラピエール。先のタイユヴァンだけでなく、アラン・シャペルや、ポール・ボキューズをはじめ、パリの最高級一流レストランで、他の秀逸ワインと肩を並べ、オン・リストされるボジョレー。そう、それが、マルセル・ラピエールなんです。 日本でもその名をとどろかす、フランスの超一流レストラン『タイユヴァン』のオーナー、ジャン・クロード・ヴリナ氏所有の、30万本のワインの中から選び抜かれたワインを紹介した 『伝説のワイン100』 の中に、彼のワインが選ばれています。その中には、ロマネ・コンティ、シャト ー・ラフィット・ロートシルト、ル・パンやシャトー・ペトリュスなどなど、その価格もウン万円から100万円台までのワインが並ぶ中、価格差10分の1、いや、中には100分の1にもなる、ラピエールのワインが掲載されている事も、その実力を知る人なら、ごく自然な話。ボジョレー、そして自然派の大御所として周りから注目を浴びる存在でありながら、本人はただ、自分の信じる道を歩み、自らのワインを造り続ける、ラピエール氏。周りに流されず、一人の造り手としての姿勢を保ち続けていられるのも、大物だからこそ。 あるがままのブドウの力を、最大限に引き出す事を、最も大切に考えるラピエール氏は… 【ラピエール氏の哲学】・補糖しない ・天然酵母で発酵 ・除草剤不使用 ・酸化防止剤不使用 ・無ろ過 と、昔ながらの製法をかたくなに守っています。 そんな彼のワインを飲んだ、地元のお年寄りが… 『お前は、まだこんなワイン(＝自分達が若かった頃飲んだような味わいのワイン)を造っとるのか。』 と、嬉しそうに、ゴクゴク飲んだとか♪ ガメイを知り尽くし、その美味しさを最大限に引き出し、不変なる味わいを造り続ける、『ボジョレーの指針』となるワインを手掛ける、ラピエール氏のヌーヴォー。 毎年人気の一本、今年も限定数量での販売です！ ビジネスジャンプ　ビジネス・ジャンプ　ソムリエール　城　アキラ　堀　賢一