ブルイィ ［2004］ジャン・クロード・ラパリュ（赤ワイン）
カテゴリ：ワイン
ブルイィ ［2004］ジャン・クロード・ラパリュ（赤ワイン）
【購入者さん様のコメント】 ボジョレー地域のワインだと思って飲むとびっくりすると思います。新しい発見のある味。 この地区の土壌は、粒が特に細かい砂状になった花崗岩で、乾燥気味なので、ブドウがしっかり熟し、フルーティーな風味になるのが、特徴です。ボジョレーのクリュの中でも、比較的『早飲みタイプ』とも言われています。当然の事ながら、収穫はすべて手摘みです。やはり自然の野生酵母のみにて発酵させ、野生酵母の働きを妨げない為に、SO2の添加は醸造中一切しません。【原産地呼称】AOCブルイイ【ブドウ品種】ガメイ種100％
