キュヴェ・マーセル・ラピエール NV
カテゴリ:ワイン
キュヴェ・マーセル・ラピエール NV
■Cuvee Marcel Lapierre NV (赤)750ml ポール・ボギューズやアラン・シャペルなどフランスの三ッ星レストランのワインリストに選ばれる唯一のボジョレー。昔ながらの製法を守り続け、太陽の光と大地の力を液体に変える造り手と言われています。除草剤や酸化防止剤を一切使用しないムーラン・ナヴァン村にある畑の葡萄から造られ、花や果実の香り、力強いボディといった個性を併せ持ちます。ヴィオデナミ(オーガニック)で造られ、SO2無添加にもかかわらず、長い熟成に耐え(低温での保存が必要不可欠)、素晴らしく豊かでたっぷりとした味わい。極めて複雑で、コート・ドールのブルゴーニュにも匹敵するラピエールの1stラベル。。

